La filière laitière est inscrite dans le plan d’actions prioritaires du plan Sénégal émergent, selon Samba Ndiobène Ka qui présidait la journée mondiale du lait célébrée aussi par le Sénégal. Il réitère son engagement à accompagner cette chaîne de valeur niche d’emplois pour les jeunes et les femmes. Le ministre de l’élevage plaide en outre pour une structuration de la filière nationale pour une meilleure productivité…

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